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生食
メイン料理
ワイン
一口食べると、口の中に牡蠣の旨味がガツンと広がる逸品。旨味を最大限活かすため、天日干しという手間を惜しまず作られています。
使われている水産加工品
株式会社石巻フーズ(宮城県)
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レシピを作った人
クラシックで落ち着きのある、アットホームな雰囲気の六本木店。伝統的な上海料理を温かみのあるサービスで提供しております。大小9つの個室を有し、最大80名様のご宴会にも対応いたします。
調理時間に仕込み時間は含まれません。