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味付け煮
おつまみ・前菜
ワイン
ホヤ三升漬の香りと塩気がバターのクリーミーさにマッチした一品。子供にも大人気!
使われている水産加工品
株式会社三陸オーシャン(宮城県)
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レシピを作った人
カルフォルニアワインをこよなく愛する料理家、得意料理はつまみから本格パスタまで幅広い。週末にはフルキッチンの自宅で本格料理を家族や友人に振る舞う。
じゃがいも150gで600Wで三分が目安。(2個で300gなら6分以上加熱が必要)