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海藻類
メイン料理
ワイン
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めかぶを入れることによって、磯の風味をプラス。海老を使わないので、アレルギーのある方でも安心して食べれるパエリアです。
使われている水産加工品
有限会社山証(宮城県)
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レシピを作った人
南カルフォルニアで国際結婚をして11年、9歳の女の子と二匹の猫、1匹の犬と暮らすワーキングママ。家族や友人と囲む食卓の時間はかけがえのないもの。夫や子供が喜ぶ顔がレシピを作り続ける原動力になっている。