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さんまのタルティフレット

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とろけたチーズとさんま、じゃがいもで寒い日に食べたくなるトロトロホクホク料理。

使われている水産加工品

国産生姜使用さんま生姜煮

株式会社阿部長商店（宮城県）

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レシピを作った人

クミコ ミラー

南カルフォルニアで国際結婚をして１１年、9歳の女の子と二匹の猫、1匹の犬と暮らすワーキングママ。家族や友人と囲む食卓の時間はかけがえのないもの。夫や子供が喜ぶ顔がレシピを作り続ける原動力になっている。

分量
２人分
調理時間
2０分
分量
２人分
調理時間
2０分

材料

さんまの生姜煮
1パック
ジャガイモ
中１個
西洋ネギ
１個
ルブロションチーズ
1個
クリームチーズ
大匙１

手順

  1. じゃがいもの皮をむき、スライスしたものを、電子レンジで2分加熱します。
  2. 西洋ネギを斜め切りします。
  3. チーズを薄めにスライスします。
  4. 西洋ネギをオリーブオイルで炒めます。
  5. 耐熱容器に先ほどの加熱したジャガイモの半分と【手順４】をいれて、残りのジャガイモを上にのせます。
  6. 【手順５】の上にチーズを並べ、200度のオーブンで約15分焼いて出来上がりです。

備考

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