スパイシーサバのグリル
![](https://umiuma.jp/upload/images/recipe/20201017_081525.jpg)
外はカリッと中はふわっと仕上げられた鱈に四川風のピリッとしたソースがアクセントとなっています。
使われている水産加工品
有限会社マルゲン水産(青森県)
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レシピを作った人
麻布十番のミシュラン星付きの有名店
伝統の上海料理と洗練された広東料理の融合をお楽しみいただける麻生十番の高級中華料理店「中國飯店 富麗華」。全体的にラグジュアリープライスですが、料理の味は折り紙つき。ランチは比較的リーズナブル。丁寧な接客で優雅なひと時を過ごせるお店です。