お問い合わせ
海藻類
メイン料理
ビール
わかめの意外な使い方。いつもと違ったコロッケを楽しんで。
使われている水産加工品
有限会社川村海産(宮城県)
詳しくはこちら
レシピを作った人
2013年にニューヨークへ渡った後、カルフォルニアへ移動。その間パンの世界に魅せられ天然酵母を使った独自のパン作りをスタート。美味しいワインと美しい景観のカルフォルニアに住むべく、2020年南カルフォルニアにBrioBrio Bakery & caféをオープン。