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切り身
おつまみ・前菜
日本酒
梅風味でいわしを優しく煮あげました。つまみにバッチリです。
使われている水産加工品
宮澤食品株式会社(茨城県)
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レシピを作った人
丸の内など東京都心を中心に、様々なフードメニューを提供する、多数のフードトラックを運営、2021年1月オープンの商業施設“Ff”のキッチンカースペースをプロデュースしている、人気のキッチンカーカンパニーです。