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いかたっぷり揚げお好み天串

おつまみ・前菜

ハイボール

その他

たっぷりイカ入りの揚げをお好み焼き風に仕上げました。オタフクソースが良い味を出しています。

レシピを作った人

株式会社Cqree

有名店・有名シェフのお弁当、総菜、おせちおよび全国物産商品の企画開発・商品供給の店舗運営などを行う「うまいもの」を知り尽くした会社。そのこだわりの会社が選んだ「うまいもの」を手軽にキッチンカーで楽しめます。

分量
1人分
調理時間
10分
分量
1人分
調理時間
10分

材料

いかたっぷり揚げ
3枚
オタフクソース
10cc
マヨネーズ
5g
青のり粉
1g
かつおぶし
1g
紅ショウガ
2g

手順

  1. 平串を差し裏表焼く
  2. 片面にソースを塗りマヨネーズで線を描き青のり粉、かつお節、紅ショウガをあしらう

備考

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