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うみうま グルメシ by キッチンカープラウドタワー東雲キャナルコート

東京都江東区東雲1-9 地図

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3月2日(火)11:00-14:00

牡蠣のロールキャベツ 
クリームスープ バケット添え

味わい深い牡蠣をロールキャベツにしました。クリームスープとバケットとお楽しみ下さい。

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使われている水産加工品

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三陸産 冷凍剥き牡蠣

株式会社石巻フーズ

詳しくはこちら

出店者

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釜津田

麻布十番にある、全国から拘った食材を仕入れ、独自のスタイルで提供する人気のフレンチ。その名店の味がキッチンカーで登場。フレンチにとどまらず、幅広く美味しく、東日本の水産加工品を料理します。

たらホルモンのジンギスカン風炒め丼

コリコリとした食感がたまらないタラのホルモンをしっかりとした味付けで丼にしました。

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使われている水産加工品

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たらホルモン

有限会社マルゲン水産

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出店者

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釜津田

麻布十番にある、全国から拘った食材を仕入れ、独自のスタイルで提供する人気のフレンチ。その名店の味がキッチンカーで登場。フレンチにとどまらず、幅広く美味しく、東日本の水産加工品を料理します。

3月3日(水)11:00-14:00

のり浅炊きで磯風味炊き込みごはん(おにぎり)

あっさりとした味わいの磯のりで炊き込んだ優しい握り飯。

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使われている水産加工品

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あおさの飯のもと

株式会社マルリフーズ

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出店者

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釜津田

麻布十番にある、全国から拘った食材を仕入れ、独自のスタイルで提供する人気のフレンチ。その名店の味がキッチンカーで登場。フレンチにとどまらず、幅広く美味しく、東日本の水産加工品を料理します。

3月5日(金)11:00-14:00

炙り焼き金華さばのばくだん丼

脂ののった金華さばと特製タレを引き立てる一品。とろろと納豆のネバネバでかきこめる丼に。

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使われている水産加工品

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金華さば漬け丼(2袋入)

本田水産株式会社

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出店者

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釜津田

麻布十番にある、全国から拘った食材を仕入れ、独自のスタイルで提供する人気のフレンチ。その名店の味がキッチンカーで登場。フレンチにとどまらず、幅広く美味しく、東日本の水産加工品を料理します。

炙り焼き〆サバの押し寿司

肉厚のしめ鯖を香ばしく炙り定番の棒寿司にしました。

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使われている水産加工品

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青森県産しめさば

武輪水産株式会社

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出店者

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釜津田

麻布十番にある、全国から拘った食材を仕入れ、独自のスタイルで提供する人気のフレンチ。その名店の味がキッチンカーで登場。フレンチにとどまらず、幅広く美味しく、東日本の水産加工品を料理します。

3月9日(火)11:00-14:00

炙り焼き金華さばのばくだん丼

脂ののった金華さばと特製タレを引き立てる一品。とろろと納豆のネバネバでかきこめる丼に。

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使われている水産加工品

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金華さば漬け丼(2袋入)

本田水産株式会社

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出店者

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釜津田

麻布十番にある、全国から拘った食材を仕入れ、独自のスタイルで提供する人気のフレンチ。その名店の味がキッチンカーで登場。フレンチにとどまらず、幅広く美味しく、東日本の水産加工品を料理します。

いわしフィレの南蛮漬け

おなじみの南蛮漬けも素材の良さでここまで美味しくなります。

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使われている水産加工品

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いわしフィーレIQF

宮澤食品株式会社

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出店者

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釜津田

麻布十番にある、全国から拘った食材を仕入れ、独自のスタイルで提供する人気のフレンチ。その名店の味がキッチンカーで登場。フレンチにとどまらず、幅広く美味しく、東日本の水産加工品を料理します。

3月10日(水)11:00-14:00

鮭の浜の焼うどん

和風の焼きうどんに鮭のあらほぐしがアクセント。

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使われている水産加工品

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鮭あらほぐし

株式会社加和喜フーズ

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出店者

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釜津田

麻布十番にある、全国から拘った食材を仕入れ、独自のスタイルで提供する人気のフレンチ。その名店の味がキッチンカーで登場。フレンチにとどまらず、幅広く美味しく、東日本の水産加工品を料理します。

いわしフィレの南蛮漬け

おなじみの南蛮漬けも素材の良さでここまで美味しくなります。

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使われている水産加工品

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いわしフィーレIQF

宮澤食品株式会社

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出店者

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釜津田

麻布十番にある、全国から拘った食材を仕入れ、独自のスタイルで提供する人気のフレンチ。その名店の味がキッチンカーで登場。フレンチにとどまらず、幅広く美味しく、東日本の水産加工品を料理します。

3月12日(金)11:00-14:00

鮭の浜の焼うどん

和風の焼きうどんに鮭のあらほぐしがアクセント。

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使われている水産加工品

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鮭あらほぐし

株式会社加和喜フーズ

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出店者

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釜津田

麻布十番にある、全国から拘った食材を仕入れ、独自のスタイルで提供する人気のフレンチ。その名店の味がキッチンカーで登場。フレンチにとどまらず、幅広く美味しく、東日本の水産加工品を料理します。

炙り焼き〆サバの押し寿司

肉厚のしめ鯖を香ばしく炙り定番の棒寿司にしました。

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使われている水産加工品

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青森県産しめさば

武輪水産株式会社

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釜津田

麻布十番にある、全国から拘った食材を仕入れ、独自のスタイルで提供する人気のフレンチ。その名店の味がキッチンカーで登場。フレンチにとどまらず、幅広く美味しく、東日本の水産加工品を料理します。

3月16日(火)11:00-14:00

炙り焼き金華さばのばくだん丼

脂ののった金華さばと特製タレを引き立てる一品。とろろと納豆のネバネバでかきこめる丼に。

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使われている水産加工品

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金華さば漬け丼(2袋入)

本田水産株式会社

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出店者

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釜津田

麻布十番にある、全国から拘った食材を仕入れ、独自のスタイルで提供する人気のフレンチ。その名店の味がキッチンカーで登場。フレンチにとどまらず、幅広く美味しく、東日本の水産加工品を料理します。

炙り焼き〆サバの押し寿司

肉厚のしめ鯖を香ばしく炙り定番の棒寿司にしました。

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使われている水産加工品

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青森県産しめさば

武輪水産株式会社

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釜津田

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3月17日(水)11:00-14:00

牡蠣のロールキャベツ 
クリームスープ バケット添え

味わい深い牡蠣をロールキャベツにしました。クリームスープとバケットとお楽しみ下さい。

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使われている水産加工品

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三陸産 冷凍剥き牡蠣

株式会社石巻フーズ

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釜津田

麻布十番にある、全国から拘った食材を仕入れ、独自のスタイルで提供する人気のフレンチ。その名店の味がキッチンカーで登場。フレンチにとどまらず、幅広く美味しく、東日本の水産加工品を料理します。

たらホルモンのジンギスカン風炒め丼

コリコリとした食感がたまらないタラのホルモンをしっかりとした味付けで丼にしました。

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使われている水産加工品

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たらホルモン

有限会社マルゲン水産

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釜津田

麻布十番にある、全国から拘った食材を仕入れ、独自のスタイルで提供する人気のフレンチ。その名店の味がキッチンカーで登場。フレンチにとどまらず、幅広く美味しく、東日本の水産加工品を料理します。

3月19日(金)11:00-14:00

のり浅炊きで磯風味炊き込みごはん(おにぎり)

あっさりとした味わいの磯のりで炊き込んだ優しい握り飯。

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使われている水産加工品

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あおさの飯のもと

株式会社マルリフーズ

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釜津田

麻布十番にある、全国から拘った食材を仕入れ、独自のスタイルで提供する人気のフレンチ。その名店の味がキッチンカーで登場。フレンチにとどまらず、幅広く美味しく、東日本の水産加工品を料理します。

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加工品を食べる

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