金華さばのカルパッチョ
金華さば生ハムとアボカドがベストマッチ
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燻製薫製（スモーク）の加工品金華さば生ハム燻製（特大）
金華さばを塩だけで味付けし、冷風乾燥し、桜チップで燻製しました。うすくスライスすると、生ハムのような食感となることから名付けました。宮城県水産庁長官賞受賞
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