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燻製薫製(スモーク)の加工品金華さば生ハム燻製(特大)

本田水産株式会社(宮城県)

  • 賞味期限:90日
  • 保存方法:冷凍

金華さばを塩だけで味付けし、冷風乾燥し、桜チップで燻製しました。うすくスライスすると、生ハムのような食感となることから名付けました。宮城県水産庁長官賞受賞

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