広東スタイルエッグヌードル
イワシつみれ入りベトナムフォー
米粉麺フォーと味わい深いいわしのつみれと共にベトナム風にさっぱりと。
使われている水産加工品
-
いわしつみれ（ボイル）
宮澤食品株式会社（茨城県）
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レシピを作った人
-
株式会社Cqree
有名店・有名シェフのお弁当、総菜、おせちおよび全国物産商品の企画開発・商品供給の店舗運営などを行う「うまいもの」を知り尽くした会社。そのこだわりの会社が選んだ「うまいもの」を手軽にキッチンカーで楽しめます。
- 分量
- 1人分
- 調理時間
- 10分
- 分量
- 1人分
- 調理時間
- 10分
材料
- いわしつみれ
- ５個
- ベトナムフォー 茹で済み
- １玉
- 鶏ガラ顆粒
- ５g
- パクチー
- １０g
- 白髪ねぎ
- １０g
手順
- フォーを茹でる
- スープとつみれを温める
- 丼にフォーを盛る
- スープとつみれをかける
- パクチーと白髪ねぎを添えて完成
備考
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