三陸・常磐から、
うみのうまいを
伝えたい。

元気にするぜ!
日本の食卓!

うみうまキャプテン
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うみうまフェア⽉開催!

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極上の“うみのうまい”をご堪能いただけます!

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全国各地で三陸・常磐の
うみうまを召し上がれ!

フェア実施店舗

プロダクトオブタイム

  • WINE & Craft Beer Bistro ミヤマス
  • WINE & Belgian Beer ミヤマス
  • CRAFTSMAN
  • CAFE BEER x ITALIAN BAR CRAFTSMAN
  • クラフト麦酒 ビストロ CRAFTSMAN
  • 大衆酒場 BEETLE
  • 品川 うお宿
  • まり花
  • 大衆酒場 森のビートル
  • 麦酒宿 ランドリー
  • Noodle House Laundry
  • The Office
  • Lubina
  • 大鶴見食堂

れくらグループ

  • 北海道産直バル 北海王
  • うなくし
  • GROVE
  • GADGET
  • ニカイのテッパン
  • 和牛4番 鉄板バル マーチン
  • 煮込み 串カツ 福介
  • 韓チャン
  • タイ屋食堂 センディーストリート
  • こびんちょ
  • 江戸酒場半助

フェアメニュー × 実施店舗情報

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「青森県八戸産ホタテの
スパイシータコス」

660

  • 使用した水産加工品:ボイルほたて開き
  • 水産加工事業者:宝成食品
  • 生産地:青森県

八戸産ホタテをアドボソースと鵠沼魚醤でマリネし香ばしく焼き上げ、ソースは山椒とターメリックのマスカルポーネクリームです。

提供店舗

Craft Beer×Mex-Itallian CRAFTSMAN YOKOHAMA 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-4
エフテムビルNo.1-2F TEL.045-624-8288
https://craftsman-craftbeer-yokohama.com/

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「八戸産帆立貝の真丈串」

600

  • 使用した水産加工品:ボイルほたて開き
  • 水産加工事業者:宝成食品
  • 生産地:青森県

八戸産帆立を生クリー厶で滑らかなムースのような真丈にし、フランスの白ワインを使ったソースと山椒で冷製串仕上げにしました。

提供店舗

クラフト麦酒ビストロ CRAFTSMAN 東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田1F
TEL.03-6420-3402
https://craftsman-craftbeerbistro.jp/

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「八戸産帆立貝と
ポルチーニ茸のリゾット

1,300

  • 使用した水産加工品:ボイルほたて開き
  • 水産加工事業者:宝成食品
  • 生産地:青森県

八戸産帆立貝をポルチーニと塩ベーコンとともに黒胡椒きかせたリゾットに上にはソテーした肉厚な出雲の雲太椎茸を乗せました。

提供店舗

WINE&Craft Beer Bistro ミヤマス 東京都港区新橋3-15-1
TEL.03-5777-2730
https://bistro-miyamasu.jp/

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「青森県八戸産ホタテと雲丹の
ブータン・ブラン」

900

  • 使用した水産加工品:ボイルほたて開き
  • 水産加工事業者:宝成食品
  • 生産地:青森県

青森県八戸産のホタテ貝を荒くミンチにしホタテと雲丹のムースと一緒に豚腸につめ、白いソーセージに仕立てました。

提供店舗

WINE&Belgian Beer Hemel ミヤマス 東京都渋谷区渋谷1-12-7 CR-VITE 1階
TEL.03-6427-7524
https://hemel-miyamasu.jp/

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「アンコウ鍋」

770

  • 使用した水産加工品:アンコウむき身テール
  • 水産加工事業者:マルゲン水産
  • 生産地:青森県

プリプリしたアンコウを醤油ベースの味で仕上げました。豆腐、白菜と一緒にお召し上がり下さい。

提供店舗

品川 うお宿 東京都品川区東五反田1-18-5 山口ビル1F
TEL.03-6450-4009
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13215107/

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ピンチョス 八戸産帆立貝
ホワイトアスパラのムース ハモン

650

  • 使用した水産加工品:ボイルほたて開き
  • 水産加工事業者:宝成食品
  • 生産地:青森県

帆立をさっと焼き、ホワイトアスパラのムースの上に置いてハモンイベリコを添えました。(※ランチタイム:単品提供、盛合せでの提供。ディナータイム:コース料理内で提供)

提供店舗

Lubina 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F
TEL.03-6273-3250
https://lubina-hibiya.com/

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「ホタテと牡蠣の味噌バター鍋」

780

  • 使用した水産加工品:ボイルベビーほたて
  • 水産加工事業者:宝成食品
  • 生産地:青森県

牡蠣と帆立を使用してコクのある味噌バター味に仕上げました。

提供店舗

大衆酒場 BEETLE 蒲田本店 東京都大田区西蒲田7-4-3 ソシアルプラザ1F
TEL.03-6428-7375
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13190060/

大衆酒場 BEETLE 五反田 東京都品川区東五反田1-23-7 メリス五反田ビル1F
TEL.03-6721-9211
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13202920/

大衆食堂 BEETLE 原宿 東京都渋谷区神宮前1-10-23 原宿ふらっとビル1F
TEL.03-6434-7470
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13207294/

大衆酒場 BEETLE 浦和 埼玉県さいたま市浦和区仲町1-10-1 PORAMビルディング1階C区画 TEL.048-711-3803
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11045239/

大衆酒場 BEETLE 浦安 千葉県浦安市当代島1-16-19 大塚ビル1F
TEL.047-323-6711
https://tabelog.com/chiba/A1202/A120203/12042499/

酒場 BEETLE 田町 東京都港区芝浦3-1-21 msb田町ステーションタワーS1階10区画 TEL.03-6809-6514
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13227117/

大衆酒場 BEETLE 蒲田東 東京都大田区蒲田5-20-4 アスレチッタ蒲田ビル1F
TEL.03-6715-9228
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13238592/

大衆酒場 森のビートル 千葉県流山市おおたかの森西1-2-5 pipit 1F
TEL.0471-92-7667
https://tabelog.com/chiba/A1203/A120305/12051572/

お値段以上の大衆酒場 大鶴見食堂 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-7-11
ネオマイム鶴見デュークレア弐番館B1F
TEL.045-500-5833
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140210/14049986/

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「ホタテのココナッツロング揚」

660

  • 使用した水産加工品:ボイルベビーほたて
  • 水産加工事業者:宝成食品
  • 生産地:青森県

ベビーホタテにココナッツロングとタイハーブを纏わせフライに。ココナッツのほのかな甘さ、ハーブの爽やかな香りが特徴です!

提供店舗

三茶 まり花 東京都世田谷区三軒茶屋1-36-8 由上ビル1F
TEL.03-5787-5154
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13247219/

道玄坂 まり花 東京都渋谷区道玄坂2-16-8 坂本ビル地下1階
TEL.03-5918-6939
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13254040/

麦酒宿 ランドリー 神奈川県藤沢市鵠沼橘1-17-2 高田ビル1F
TEL.0466-52-8688
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14084582/

Noodle House Laundry 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重洲北エリアB1黒塀横丁08区画
TEL.03-6256-0339
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13270970/

The Office 東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル2階202
TEL.03-6412-8622
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13260553/

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「三陸産氷温熟成牡蠣の
オイル漬け」

935

  • 使用した水産加工品:氷温熟成 冷凍牡蠣
  • 水産加工事業者:まるたか水産
  • 生産地:宮城県

牡蠣の旨味をギュッと閉じ込め、身はふっくら柔らかく、牡蠣のミネラル感を味わえます。

提供店舗

北海道産直バル 北海王 大井町店 東京都品川区大井1-1-6
TEL.03-6410-7980
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13212469/

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「あおさと北海あさりのリゾット

1,518

  • 使用した水産加工品:松川浦産冷凍あおさのり
  • 水産加工事業者:マルリフーズ
  • 生産地:福島県

アオサの磯の香りと北海アサリの旨味で海の恵みたっぷりのリゾットになりました。

提供店舗

北海道産直バル 北海王 大井町店 東京都品川区大井1-1-6
TEL.03-6410-7980
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13212469/

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「めかぶとろろ」

330

  • 使用した水産加工品:湯通しめかぶ(細切り)
  • 水産加工事業者:山証
  • 生産地:宮城県

出汁醤油で味付けしました。(お通し)

提供店舗

うなくし 大井町店 東京都品川区東大井5-3-9
TEL.03-6712-8874
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13216469/

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「三陸産牡蠣と有機ニラのキッシュ

700

  • 使用した水産加工品:氷温熟成 冷凍牡蠣
  • 水産加工事業者:まるたか水産
  • 生産地:宮城県

三陸産牡蠣と香り高い有機栽培のニラをキッシュ仕立てに。隠し味に「えっ?」という物を使用しています。気づきますでしょうか?

提供店舗

GROVE Cafe&Green 東京都品川区東大井4-14-13
TEL.03-6712-8024
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13200681/

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「松川浦産あおさの
アーリオオーリオ」

1,400

  • 使用した水産加工品:松川浦産冷凍あおさのり
  • 水産加工事業者:マルリフーズ
  • 生産地:福島県

あおさの香りを最大限に活かしたガーリック風味のスパゲティです。

提供店舗

CAFE DELI CRAFT GADGET 東京都品川区大井1-24-1
TEL.03-6303-8567
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13264931/

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「三陸産氷温熟成牡蠣の
バター焼き」

1,320

  • 使用した水産加工品:氷温熟成 冷凍牡蠣
  • 水産加工事業者:まるたか水産
  • 生産地:宮城県

氷温熟成で旨味を閉じ込めた三陸産のプリプリな大粒牡蠣をテッパンでバター焼きにしました。

提供店舗

ニカイのテッパン 東京都品川区大井1-24-1 2階
TEL.03-6303-8523
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13265668/

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「福島県松川浦産あおさ海苔と
岩手県産岩中豚のお好み焼」

1,628

  • 使用した水産加工品:松川浦産冷凍あおさのり
  • 水産加工事業者:マルリフーズ
  • 生産地:福島県

風味豊かな福島県松川浦産のあおさ海苔をお好み焼きの生地に練り込んで岩中豚と合わせ、焼き上げます。

提供店舗

ニカイのテッパン 東京都品川区大井1-24-1 2階
TEL.03-6303-8523
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13265668/

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「本格辛子明太子のポトサラダ」

830

  • 使用した水産加工品:本格辛子明太子
  • 水産加工事業者:マルイチ高橋商店
  • 生産地:宮城県

IN THE 明太子、ON THE 明太子。1腹丸ごと炙りでどうぞ。

提供店舗

鉄板バル マーチン 東京都港区港南2-3-13 品川フロントビルB1F
輝け!品川ゴールデン横丁内
TEL.03-6260-0806
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13262675/

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「三陸産金華サバの味噌煮」

630

  • 使用した水産加工品:金華サバフィレ(骨取り)
  • 水産加工事業者:大興水産
  • 生産地:宮城県

金華サバと福介特製味噌のコラボ。ご賞味ください。

提供店舗

煮込み串カツ 福介 東京都港区港南2-3-13 品川フロントビルB1F
輝け!品川ゴールデン横丁内
TEL.03-6260-0806
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13262680/

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「青森水揚げアンコウの
スンドゥブチゲ」

1,000

  • 使用した水産加工品:アンコウむき身テール
  • 水産加工事業者:マルゲン水産
  • 生産地:青森県

プリプリのアンコウと韓ちゃん特製のチゲ味噌を使った1品。肌寒い季節に最適な1品。

提供店舗

韓国屋台 韓チャン 東京都港区港南2-3-13 品川フロントビルB1F
輝け!品川ゴールデン横丁内
TEL.03-6260-0806
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13262676/

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「スルメイカの唐揚げ
チリマヨ和え」

680

  • 使用した水産加工品:スルメイカ唐揚げ
  • 水産加工事業者:ナカショク
  • 生産地:岩手県

サクッと揚げたスルメイカの唐揚げにライムの効いたピリ辛スイートチリマヨネーズの鉄板メニュー。

提供店舗

タイ屋台食堂 センディーストリート 東京都港区港南2-3-13 品川フロントビルB1F
輝け!品川ゴールデン横丁内
TEL.03-6260-0806
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13262670/

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「三陸の味 牡蠣うどん」

1,080

  • 使用した水産加工品:氷温熟成 冷凍牡蠣
  • 水産加工事業者:まるたか水産
  • ⽣産地:宮城県

濃口のかえしに柚子が香ります。

提供店舗

うどん 骨付き鶏 こびんちょ 東京都港区芝浦3-1-1 msb Tamachi 1F
TEL.03-6809-4788
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13249989/

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「三陸産炙りほやの風干し
自家製七味とマヨネーズ添え」

580

    • 使用した水産加工品:ほやの寒風干し
    • 水産加工事業者:和田商店
    • 生産地:宮城県

    絶品珍味!ビールにも日本酒にも合う万能です。

    提供店舗

    江戸酒場 半助 東京都千代田区有楽町1-10-1 有楽町ビルB1
    TEL.03-6259-1183
    https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13231898/

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「はんぺん油揚げ包みの
おでん仕立て」

880

  • 使用した水産加工品:はんぺん油揚げ包み
  • 水産加工事業者:カネイ蒲鉾店
  • ⽣産地:宮城県

白身の旨味を油揚げで包み優しい出汁で煮含めました。

提供店舗

江戸酒場 半助 東京都千代田区有楽町1-10-1 有楽町ビルB1
TEL.03-6259-1183
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13231898/

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「しめさばの炙り押し寿司」

1,350

  • 使用した水産加工品:【モンドセレクション金賞受賞】しめさば
  • 水産加工事業者:飯田商店
  • 生産地:千葉県

脂の乗ったサバをさっぱり押し寿司にしました。

提供店舗

江戸酒場 半助 東京都千代田区有楽町1-10-1 有楽町ビルB1
TEL.03-6259-1183
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13231898/

フェア実施店舗

クロッシングインターナショナル

  • WINE & Craft Beer Bistro ミヤマス
  • WINE & Belgian Beer ミヤマス
  • CRAFTSMAN
  • CAFE BEER x ITALIAN BAR CRAFTSMAN
  • クラフト麦酒 ビストロ CRAFTSMAN
  • 大衆酒場 BEETLE

鬼が島本舗

  • 品川 うお宿

なか尾

  • まり花

フェアメニュー × 実施店舗情報

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「青森発ベビーホタテグラタン」

1,300

  • 使用した水産加工品:ボイルベビーほたて
  • 水産加工事業者:宝成食品
  • 生産地:青森県

ベビーホタテがゴロゴロ入ったクリームグラタンです。フランスパンと一緒にお召し上がり下さい。

提供店舗

CAFFE OTTO. ROOF TOP GARDEN 福岡県福岡市早良区西新4-1-1 PRALIVA4F
TEL.092-833-7508
https://www.otto-web.net/

CAFFE OTTO. MOMOCHI-hama 福岡県福岡市早良区百道浜2-3 TNC会館1階
TEL.092-836-5945
https://www.otto-web.net/

CAFFE OTTO. Piu 福岡県福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ2F
TEL.092-737-8135
https://www.otto-web.net/

CAFFE OTTO. Cyclo 福岡県福岡市博多区住吉1-2-1 キャナルシティ博多センターウォーク4F TEL.092-263-2262
https://www.otto-web.net/

Branch OTTO. Dejima 長崎県長崎市出島町15-7 NK出島スクエアビル1F
TEL.095-895-5700
https://www.otto-web.net/

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「宮城県産カキクリーム
フライプレート」

1,440

  • 使用した水産加工品:まるごと牡蠣のクリームフライ
  • 水産加工事業者:三養水産
  • 生産地:宮城県

牡蠣が丸ごと一粒入ったクリームフライを使用した、満足感のあるプレートです。

提供店舗

CAFFE OTTO. ROOF TOP GARDEN 福岡県福岡市早良区西新4-1-1 PRALIVA4F
TEL.092-833-7508
https://www.otto-web.net/

CAFFE OTTO. MOMOCHI-hama 福岡県福岡市早良区百道浜2-3 TNC会館1階
TEL.092-836-5945
https://www.otto-web.net/

CAFFE OTTO. Piu 福岡県福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ2F
TEL.092-737-8135
https://www.otto-web.net/

Water site. OTTO 福岡県福岡市中央区天神1ー16ー1 西鉄イン福岡1F
TEL.092-714-3308
https://www.otto-web.net/

Branch OTTO. Dejima 長崎県長崎市出島町15-7 NK出島スクエアビル1F
TEL.095-895-5700
https://www.otto-web.net/

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「福島県産しらすと
宮城県産海老2種の贅沢2色丼」

1,800

  • 使用した水産加工品:釜揚げしらす(福島県)
  • 水産加工事業者:海祥
  • 生産地:宮城県
  • 使用した水産加工品:しまえび有頭中むき/甘エビ分割セット
  • 水産加工事業者:千葉喜商店
  • 生産地:宮城県

しらすと有頭海老、甘海老をふんだんに使った贅沢な丼です。日頃のご褒美にどうぞ。

提供店舗

CAFFE OTTO. ROOF TOP GARDEN 福岡県福岡市早良区西新4-1-1 PRALIVA4F
TEL.092-833-7508
https://www.otto-web.net/

CAFFE OTTO. Piu 福岡県福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ2F
TEL.092-737-8135
https://www.otto-web.net/

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「福島県産しらすの和風パスタ」

1,250

  • 使用した水産加工品:釜揚げしらす(福島県)
  • 水産加工事業者:海祥
  • 生産地:宮城県

和風だしで味付けしたパスタに、釜揚げしらすをふんだんに使用した贅沢な一品です。

提供店舗

CAFFE OTTO. Cyclo 福岡県福岡市博多区住吉1-2-1 キャナルシティ博多センターウォーク4F TEL.092-263-2262
https://www.otto-web.net/

Water site. OTTO 福岡県福岡市中央区天神1-16-1 西鉄イン福岡1F
TEL.092-714-3308
https://www.otto-web.net/

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「常磐もの
ホヤ入りすり身の炊いたん」

363

  • 使用した水産加工品:油揚げ、ホヤ入りすり身のせ
  • 水産加工事業者:カネイ蒲鉾店
  • 生産地:宮城県

ホヤが入った珍しいふんわりしたすり身の上品なおでん。

提供店舗

めんちゃんこ亭 藤崎本店 福岡県福岡市早良区百道2-8-1
TEL.092-844-3992
https://menchanko.co.jp/archives/shop/1

めんちゃんこ亭 六本松店 福岡県福岡市中央区六本松2-6-9
TEL.092-716-6157
https://menchanko.co.jp/archives/shop/2

めんちゃんこ亭 箱崎店 福岡県福岡市東区箱崎4-6-22
TEL.092-643-8677
https://menchanko.co.jp/archives/shop/3

めんちゃんこ亭 原店 福岡県福岡市早良区原5-2-7
TEL.092-832-3711
https://menchanko.co.jp/archives/shop/4

めんちゃんこ亭 大橋店 福岡県福岡市南区向野2-16-1
TEL.092-557-4411
https://menchanko.co.jp/archives/shop/5

めんちゃんこ亭 天神店 福岡県福岡市中央区天神2-3-10-1F (A)
TEL.092-406-5659
https://menchanko.co.jp/archives/shop/6

めんちゃんこ亭 中里店 長崎県佐世保市上本山町808-2
TEL.0956-49-8859
https://menchanko.co.jp/archives/shop/7

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「三陸発 釜揚げしらす丼」

418

  • 使用した水産加工品:釜揚げしらす(福島県)
  • 水産加工事業者:海祥
  • 生産地:宮城県

三陸発のふっくらした釜あげしらすと濃厚たまご蘭王の黄身がよく合います。

提供店舗

めんちゃんこ亭 藤崎本店 福岡県福岡市早良区百道2-8-1
TEL.092-844-3992
https://menchanko.co.jp/archives/shop/1

めんちゃんこ亭 六本松店 福岡県福岡市中央区六本松2-6-9
TEL.092-716-6157
https://menchanko.co.jp/archives/shop/2

めんちゃんこ亭 箱崎店 福岡県福岡市東区箱崎4-6-22
TEL.092-643-8677
https://menchanko.co.jp/archives/shop/3

めんちゃんこ亭 原店 福岡県福岡市早良区原5-2-7
TEL.092-832-3711
https://menchanko.co.jp/archives/shop/4

めんちゃんこ亭 大橋店 福岡県福岡市南区向野2-16-1
TEL.092-557-4411
https://menchanko.co.jp/archives/shop/5

めんちゃんこ亭 天神店 福岡県福岡市中央区天神2-3-10-1F (A)
TEL.092-406-5659
https://menchanko.co.jp/archives/shop/6

めんちゃんこ亭 中里店 長崎県佐世保市上本山町808-2
TEL.0956-49-8859
https://menchanko.co.jp/archives/shop/7

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「三陸発 釜揚げしらすおろし」

363

  • 使用した水産加工品:釜揚げしらす(福島県)
  • 水産加工事業者:海祥
  • 生産地:宮城県

しらすと大根おろしの相性抜群! 定番です。

提供店舗

めんちゃんこ亭 藤崎本店 福岡県福岡市早良区百道2-8-1
TEL.092-844-3992
https://menchanko.co.jp/archives/shop/1

めんちゃんこ亭 六本松店 福岡県福岡市中央区六本松2-6-9
TEL.092-716-6157
https://menchanko.co.jp/archives/shop/2

めんちゃんこ亭 箱崎店 福岡県福岡市東区箱崎4-6-22
TEL.092-643-8677
https://menchanko.co.jp/archives/shop/3

めんちゃんこ亭 原店 福岡県福岡市早良区原5-2-7
TEL.092-832-3711
https://menchanko.co.jp/archives/shop/4

めんちゃんこ亭 大橋店 福岡県福岡市南区向野2-16-1
TEL.092-557-4411
https://menchanko.co.jp/archives/shop/5

めんちゃんこ亭 天神店 福岡県福岡市中央区天神2-3-10-1F (A)
TEL.092-406-5659
https://menchanko.co.jp/archives/shop/6

めんちゃんこ亭 中里店 長崎県佐世保市上本山町808-2
TEL.0956-49-8859
https://menchanko.co.jp/archives/shop/7

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「海の恵み あおさと牡蠣の
ペペロンチーノ風めんちゃんこ」

1,012

  • 使用した水産加工品:松川浦産冷凍あおさのり
  • 水産加工事業者:マルリフーズ
  • 生産地:福島県

めんちゃんこのもちもちの中太麺と風味豊かな磯の香り、あおさバターと牡蠣で作る海鮮ペペロンチーノ。

提供店舗

めんちゃんこ亭 藤崎本店 福岡県福岡市早良区百道2-8-1
TEL.092-844-3992
https://menchanko.co.jp/archives/shop/1

めんちゃんこ亭 六本松店 福岡県福岡市中央区六本松2-6-9
TEL.092-716-6157
https://menchanko.co.jp/archives/shop/2

めんちゃんこ亭 箱崎店 福岡県福岡市東区箱崎4-6-22
TEL.092-643-8677
https://menchanko.co.jp/archives/shop/3

めんちゃんこ亭 原店 福岡県福岡市早良区原5-2-7
TEL.092-832-3711
https://menchanko.co.jp/archives/shop/4

めんちゃんこ亭 大橋店 福岡県福岡市南区向野2-16-1
TEL.092-557-4411
https://menchanko.co.jp/archives/shop/5

めんちゃんこ亭 天神店 福岡県福岡市中央区天神2-3-10-1F (A)
TEL.092-406-5659
https://menchanko.co.jp/archives/shop/6

めんちゃんこ亭 中里店 長崎県佐世保市上本山町808-2
TEL.0956-49-8859
https://menchanko.co.jp/archives/shop/7

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「帆立の貝柱サラダ」

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  • 使用した水産加工品:生冷 ほたて貝柱開き
  • 水産加工事業者:宝成食品
  • 生産地:青森県

八戸産帆立の貝柱を新鮮野菜が引き立てます。さっぱりドレッシングでどうぞ。

提供店舗

博多もつ鍋一慶 春吉本店 福岡県福岡市中央区春吉2-10-14
TEL.092-731-3999
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=190

博多もつ鍋一慶 西中洲店 福岡県福岡市中央区西中洲3-1 デルタウエスト2F
TEL.092-752-0313
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=194

博多もつ鍋一慶 JRJP博多ビル店 福岡県福岡市博多区中央街8-1 JRJP博多ビル B1F
TEL.092-409-3382
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=1327

水炊き一慶 福岡県福岡市中央区春吉2-10-13
TEL.092-715-3299
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=200

一慶 因幡町 福岡県福岡市中央区天神1-10-20 天神ビジネスセンターB2F TEL.092-791-3161
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40060531/

西中洲 なか尾 福岡県福岡市中央区西中洲3-2
TEL.092-732-3142
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=202

チャコールNAKAO 福岡県福岡市中央区薬院2-1-14
TEL.092-791-7721
https://f408909.gorp.jp/

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「しめさばのマリネ」

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  • 使用した水産加工品:【モンドセレクション金賞受賞】しめさば
  • 水産加工事業者:飯田商店
  • 生産地:千葉県

国内で揚がった上質の鯖を酢締めし、さっぱりとマリネ仕立てにしました。

提供店舗

博多もつ鍋一慶 春吉本店 福岡県福岡市中央区春吉2-10-14
TEL.092-731-3999
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=190

博多もつ鍋一慶 西中洲店 福岡県福岡市中央区西中洲3-1 デルタウエスト2F
TEL.092-752-0313
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=194

博多もつ鍋一慶 JRJP博多ビル店 福岡県福岡市博多区中央街8-1 JRJP博多ビル B1F
TEL.092-409-3382
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=1327

水炊き一慶 福岡県福岡市中央区春吉2-10-13
TEL.092-715-3299
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=200

一慶 因幡町 福岡県福岡市中央区天神1-10-20 天神ビジネスセンターB2F TEL.092-791-3161
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40060531/

西中洲 なか尾 福岡県福岡市中央区西中洲3-2
TEL.092-732-3142
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=202

チャコールNAKAO 福岡県福岡市中央区薬院2-1-14
TEL.092-791-7721
https://f408909.gorp.jp/

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「めかぶとろろ いくらのせ」

378

  • 使用した水産加工品:湯通しめかぶ(細切り)
  • 水産加工事業者:山証
  • 生産地:宮城県

湯通しした三陸産めかぶの風味をお楽しみ下さい。

提供店舗

博多もつ鍋一慶 春吉本店 福岡県福岡市中央区春吉2-10-14
TEL.092-731-3999
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=190

博多もつ鍋一慶 西中洲店 福岡県福岡市中央区西中洲3-1 デルタウエスト2F
TEL.092-752-0313
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=194

博多もつ鍋一慶 JRJP博多ビル店 福岡県福岡市博多区中央街8-1 JRJP博多ビル B1F
TEL.092-409-3382
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=1327

水炊き一慶 福岡県福岡市中央区春吉2-10-13
TEL.092-715-3299
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=200

一慶 因幡町 福岡県福岡市中央区天神1-10-20 天神ビジネスセンターB2F TEL.092-791-3161
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40060531/

西中洲 なか尾 福岡県福岡市中央区西中洲3-2
TEL.092-732-3142
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=202

チャコールNAKAO 福岡県福岡市中央区薬院2-1-14
TEL.092-791-7721
https://f408909.gorp.jp/

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「かつおなまり節の
クリームチーズ和え」

648

  • 使用した水産加工品:かつお生利節
  • 水産加工事業者: 大弘水産
  • 生産地:宮城県

風味豊かな三陸産の「かつおのなまり節」をクリームチーズで和えました。クラッカーに乗せてお召し上がり下さい。

提供店舗

博多もつ鍋一慶 西中洲店 福岡県福岡市中央区西中洲3-1 デルタウエスト2F
TEL.092-752-0313
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=194

西中洲 なか尾 福岡県福岡市中央区西中洲3-2
TEL.092-732-3142
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=202

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「蒸しあわびの雲丹のせ
磯辺巻き仕立て」

3,780

  • 使用した水産加工品:スチーム冷凍あわび(※80g以上)
  • 水産加工事業者: 元正榮北日本水産
  • 生産地:岩手県

柔らかく蒸しあげた、あわびに雲丹を乗せた贅沢な逸品。海苔で巻いてお召し上がり下さい。

提供店舗

西中洲 なか尾 福岡県福岡市中央区西中洲3-2
TEL.092-732-3142
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=202

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「三陸産 ふかひれの茶わん蒸し」

1,296

  • 使用した水産加工品:気仙沼産ミニふかひれ、冷凍ふかひれブロークン
  • 水産加工事業者: 遠藤商店
  • 生産地:宮城県

三陸産「ふかひれ」の姿身をあしらい、茶碗蒸しの中でもしっかりとした「ふかひれ」の食感を味わえます。

提供店舗

西中洲 なか尾 福岡県福岡市中央区西中洲3-2
TEL.092-732-3142
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=202

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「めひかりの唐揚げ」

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  • 使用した水産加工品:縄文干し目光中小
  • 水産加工事業者: 丸源水産食品
  • 生産地:福島県

常磐沖で揚がった味が良く、身のふっくらした食べやすいサイズの「めひかり」を唐揚げにしました。レモンでさっぱりどうぞ。

提供店舗

西中洲 なか尾 福岡県福岡市中央区西中洲3-2
TEL.092-732-3142
https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=202

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「のどぐろの開き おろし餡かけ」

2,700

  • 使用した水産加工品:のどぐろ開き
  • 水産加工事業者: 樫村水産
  • 生産地:茨城県

しっかりと味の詰まった開きを優しい「おろし餡かけ」でお召し上がり下さい。
※魚種は変更になる場合がございます。

提供店舗

西中洲 なか尾 福岡県福岡市中央区西中洲3-2
TEL.092-732-3142
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⽉中旬〜⽉中旬は
愛知近畿エリアでも
開催!お楽しみに!

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